寻“香”记

2022-04-22
4月6日,岚皋县佐龙镇佐龙村一组香椿种植基地进入了二茬采摘期。一棵棵香椿树吐出嫩芽,生机盎然。山风吹来,香椿特有的香味在林中弥漫。工人穿梭其中,熟练地采摘着香椿。望着一筐筐鲜嫩可人的香椿芽,岚山香椿种植...

4月6日,岚皋县佐龙镇佐龙村一组香椿种植基地进入了二茬采摘期。一棵棵香椿树吐出嫩芽,生机盎然。山风吹来,香椿特有的香味在林中弥漫。

工人穿梭其中,熟练地采摘着香椿。望着一筐筐鲜嫩可人的香椿芽,岚山香椿种植农民专业合作社负责人吴怀伟十分欣喜,因为这个基地是他一手建立起来的。目前,香椿种植产业在佐龙镇正逐步扩大,香椿树成了农民增收致富的“摇钱树”。

吴怀伟是佐龙镇佐龙村一组人,初中毕业后,就外出打工了。慢慢地,他开始承包一些小工程,也有了一些积蓄。

在吴怀伟务工的地方,有一处名叫景忠山的风景区,山上长了很多香椿树。吴怀伟随朋友到景区游玩时发现,山上采摘的香椿芽一斤卖到上百元,这让他大吃一惊。吴怀伟心里犯起了嘀咕:家乡的香椿比这里的早上市20多天,且色泽香气更优,却卖不上价。随后几天,他到当地几家较大的超市考察,发现这里的香椿售价不菲。联想到家乡大批青壮年外出务工,很多山林地撂荒的情况,他萌生了回家发展香椿产业的想法。

2016年,吴怀伟怀揣梦想从唐山回到老家安康,把自己的想法同村镇干部进行了交流。在得到有啥困难镇里村里全力帮忙解决的鼓励后,吴怀伟信心倍增。他从山东引进了香椿树种进行育苗,并先在自家3亩山坡地上种了2000棵树苗,搞起栽种试验。

吴怀伟很快发现,这些栽下的香椿树苗虽然成活了,但长势较差,明显呈现出“水土不服”之势。

吴怀伟没有气馁。第二年,他又从安康城区购回本地的香椿树种开始育苗,在流转来的100多亩坡地上,栽下了香椿树苗,这些树苗在一场透墒雨后长势很旺。

随后,吴怀伟成立了岚山香椿种植农民专业合作社,把30亩地里育下的树苗免费发放给周围群众,以此来带动产业发展形成规模。

这几年,吴怀伟通过电商平台等,把佐龙香椿销售到全国各地。每年一到采收季节,吴怀伟就基地、公司两头跑,带领工人采摘、分拣、称重、包装,让新鲜的香椿及时发往全国各地,成为千家万户餐桌上的美味佳肴。

在吴怀伟的带领下,除了本村村民,附近的华兴、远景、塔园等4个村的130多户村民也开始种植香椿,在全镇形成了500多亩香椿基地,不但让周边群众通过务工增收,也让不少香椿种植户从中尝到了甜头。

佐龙村一组的困难群众朱友余,从合作社成立之初就在基地干活,吴怀伟还免费赠送给他4000棵香椿树苗。2018年,朱友余在自家的山坡地栽上了3亩香椿树,现在每年他将自家的香椿卖到合作社,能挣几千元。

村民张清礼拿到吴怀伟提供的8000棵树苗后,栽下7亩香椿树,第二年“吹糠见米”有了收益。今年,头茬香椿上市时,10多天的时间里,张清礼就获得了1.5万余元的收入。张清礼高兴地说:“预计二茬香椿芽采摘结束,收入2万元不成问题。”

“作为新农人,带动家乡的乡亲致富,是我返乡创业的初心。下一步,合作社将继续扩大种植面积,着力打造‘佐龙香椿’特色品牌,不断提高香椿产业品牌价值和市场知晓率。我们也将继续完善产业链,通过深加工,提升香椿附加值,让更多的农户都能有好收益,过上幸福的好日子。”吴怀伟说。

(来源:陕西日报)